В декабре наблюдались колебания цен на сало в украинских супермаркетах, сопровождавшиеся выборочными изменениями в отдельных категориях мяса. Последняя информация, опубликованный на agronews.ua, подчеркивает эти рыночные сдвиги.
В течение месяца средняя стоимость сала отечественного производства снижалась: с 259,00 грн/кг в ноябре до 244,00 грн/кг в декабре. Одновременно с этим снизилась и цена соленого сала, увеличившись с 264,44 грн/кг до 242,88 грн/кг.
Примечательно, что эти корректировки цен на сало произошли наряду с конкретными изменениями в некоторых видах мяса. Колебания цен отражают динамичный характер рынка, влияющий на выбор и предпочтения потребителей в декабре.